Filière végétale qualité & reconnaissance
IGP Thym de Provence
Thym riche en arômes, cultivé ou cueilli dans la garrigue provençale. L’IGP garantit une aire géographique délimitée, une qualité supérieure (polyphénols, huiles essentielles), une récolte et préparation strictement encadrées. Utilisé en cuisine ou en phytothérapie.