Filière élevage qualité & reconnaissance (VIANDE)

IGP Viande de porc des Hautes-Alpes (projet)

Projet en cours. Rédaction d’un cahier des charges pour obtenir l’IGP Viande de porc des Hautes-Alpes. Abattoir de Gap comme référence, sécurité du volume de production, garantie d’origine locale.