Plat cuisiné

Les plats de la carte tels que la brazérade, la fondue au vin, la daube Alpine, les pommes de terre à l'ancienne, tourtons pochés sauce truffe, la tartiflette, la roulade d'agneau, la chope d'agneau, la cochonnailles, le chutney à la pomme, le plateau de fromage. Ainsi que pour le petit déjeuner, le jus de pommes, les fruits, les yaourts et le miel font partie de la marque Hautes-Alpes Naturellement.
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